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新鮮なクランベリーを洗浄した後果実の原型をとどめて冷凍する個別急速冷凍。クランベリー特有の赤色を作っているのが「アントシアニン」これは、抗酸化物質であるポリフェノールの一種です。ポリフェノールを多く含むクランベリーには活性酸素を減らす効果があると言われています。原産国:アメリカ

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2021年09月01日日本の家・檜の家シリーズ「匠の技クレステージ15」新発売!

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